خلل ها بهداشتي صنعت دام با مصرف طعام صنعتي مرتفع مي‌گردد
رفيعي‌پور گفت: به كار گيري از طعام صنعتي مي تواند در نقطه پايان دادن به بسياري از مشكل ها صنعت دام و طيور اثر گذار باشد . عليرضا رفيعي‌پور، رييس اداره دامپزشكي ميهن در مراسم افتتاحيه چهارمين نمايشگاه طعام دام، طيور و آبزيان، با اشاره به شروع عمليات رديابي از مزرعه تا سفره اظهار كرد: اجراي اين طرح در فرمان فعاليت قرار دارد و تحقق آن با اتوماسيون و صنعتي شدن ممكن ميشود . وي افزود: معناي پروانه بهداشتي و بهره‌برداري كه به توليدكنندگان داده مي‌گردد اين هست كه مصرف‌كننده پاياني متوجه شود محصولي كه مصرف مي‌كند از مزرعه تا چرخه مصرف، پايين كنترل و تحليل است . اين منزلت مسئول ادامه داد: توليدها تراريخته هم در توليد ها صنعتي به سهولت قابل رهگيري و كنترل مي باشد .رفيعي پور با ابلاغ اينكه حاكميت به دنبال سياست‌گذاري‌هايي است كه توليدها بخش غذا به سمت صنعتي شدن حركت كند، افزود: در اين فيس در آينده خطرات بهداشتي توليد نخواهد شد . به گفته وي؛ براي امداد به افزايش امنيت غذايي در كشور ساخت زنجيره‌هايي كه بتوانند داده ها خود را براي ارتقاء بهره‌وري و ايجاد فرآورده سالم‌تر در اختيار يكديگر قرار دهند، اضطراري مي‌باشد . مديريت سازمان دامپزشكي مرز و بوم با ابلاغ اينكه ۷۰ درصد هزينه‌هاي توليد فرآورده‌هاي ناپخته دامي مربوط به طعام دام است، افزود: با صنعتي شدن اين بخش مي‌توان ضريب تبديل را بالا پيروزي كه در فيض هزينه‌هاي ساخت فعالان بخش سري كاهش مي يابد . اين رده مسئول با اشاره به مقاومت آنتي بيوتيك ها در دام و طيور گفت: در شكل غيرهدفمند توليد طعام دام و طيور قابليت رديابي آنتي بيوتيك‌ها وجود ندارد . ممكن هست مقاومت آنتي بيوتيكي در تن دام توليد گرديده و يا با باقي ماندن آنتي بيوتيك در توليدات مواجه شويم كه همگي اينها درنهايت براي سالم جامعه مخاطره‌آميز هست . رفيعي پور در نقطه نهايي گفت: استفاده از طعام صنعتي قادر است در نقطه پايان دادن به اكثري از اين مشكل ها اثرگذار باشد .
جمعه ۰۹ شهریور ۹۷ ۰۰:۳۲ ۶ بازديد